Bonjour à tous.

L'agriculture bio est une notion juridique de protection et d'information consommateur.

Une graine est dite bio, tout simplement si le producteur s'engage et respecte un cahier des charges très précis pour cultiver, produire et récolter la graine qu'il met en vente.

La même graine cultivée dans les mêmes conditions dans une parcelle voisine, ne sera pas bio, si le producteur ne s'est pas inscrit au label.

Bio n'a jamais voulu dire sans traitement, sans pesticide ou nature ou ancien ou traditionnel, ou artisanal..., ça veut simplement dire non issu de l'agriculture industrielle ou de l'agriculture raisonnée.

Et ce qui complique, c'est que suivant les pays de productions, les normes juridiques peuvent être différentes.

Et pis faut pas le dire trop fort, mais le label AB français (agriculture bio ) et souvent beaucoup plus laxiste qu les autres labels européens.