Citation de herve : Bonjour,
Les piments se mange rouge, bien sur… mais aussi vert (s’ils ont déjà la bonne taille), et ça ne change pas le gout. Mais si les graines sont à peines formée, il sera moins fort…
Pour récupérer les graines :
Je sélectionne 3 ou 4 piments, que je laisse murir sur pied entièrement (c’est le moment !). Je les fais sécher tranquillement à la maison, jusqu'à ce qu’il soit bien sec. J’y goute, et si la qualité me convient, je garde les graines. A ce stade, elles se ramassent toute seule ! Ultra facile.
Dans une véranda, restant tiède en hivers, les piments sont vivaces (peu être pas toutes les variétés !).
Dans la serre (froide), actuellement, ils font toujours pleins de fleurs et sont biens verts, 6° le matin.
Je vais en garder 3 pieds dans la serre froide, protéger un peu le pied du froid et aussi le feuillage avec un voile… peu être resterons t’ils en forment !!! À suivre….
Bonjour Hervé c'est une bonne idée je dois les arracher au plus tard la semaine prochaine mais je vais en conserver deux pieds.
Serre demi tonneau froide.......!! protection voile d'hivernage et feuilles aux pieds.
Par contre aujourd'hui mon épouse en a tourné donc récupération des graines.
Peux tu faire un post avec tes variétés de piment ou poivron j'aime.!
De plus je peux échanger des graines de au moins cinq variétés de piments.
Bonne journée
JM 8) :ange: #beer# snuags
Les pommes de terre cuites sont tellement plus faciles a digérer que les pommes en terre cuite ! "
Alphonse Allais