Bonjour
Le terrain doit être également responsable.
Je ne me rappelle plus si je l'ai déjà écrit sur le forum mais ma belle-mère a une planche d'oseille qui pousse un peu comme tu la décris,sans beaucoup de pétiole et qui ne monte quasiment jamais,elle pousse en terrain limoneux.
J'en ai pris quelques pieds que j'ai mis chez moi en terre très argilo-calcaire,hé bien,elle monte de peur même en la coupant régulièrement.

Pascal