Bonjour !

Qu'appelles-tu en friche ? Des herbes de quelques cm ou une jungle inextricable ?! ;)

Si tu sais mettre une photo ce serait pas mal pour qu'on se rende compte.

Il n'est jamais trop tard pour démarrer un potager, et ce, quelle que soit la période. C'est la culture de certains légumes qui doit être adaptée !

Pour la permaculture, je risque de faire hurler les spécialistes du forum... mais tu peux malgré tout "tricher" un peu et tu te rattraperas en fin de saison pour rééquilibrer tes buttes...
Pour faire une première butte , selon ce dont tu dispose , tu fauche et tu places ce que tu as fauché en butte (idéalement pas ce qui est en graine), puis par dessus une couche de cartons et ensuite une couche de bon compost mélangé à de la terre de jardin voir du terreau.
Ensuite, tu peux démarrer tes cultures et effectivement déposer une couche de paille par dessus/entre tes plantations.

En fin de saison alors tu pourras rééquilibrer le tout et préparer tes buttes de permaculture. Mais au moins tu auras pu commencer ton potager sans devoir tout retourner...

Sinon, la culture des pommes de terre sur butte d'herbe est également possible.
On en a parlé dans ce post : http://www.webjardiner.com/index.php?mod=forum&ac=voir&id=9835#p