bonjour;

Question goût et couleur, vous avez le choix entre la chicorée sauvage Pain de sucre ou la chicorée améliorée pain de sucre.

Culture Annuelle.

Semis avril et repiquage juin.
Semis avril mai directement en place, sans repiquage;

Récolte de début août à janvier;

ensuite la plante passe en mode bisannuelle, elle fabrique des graines, (monte); ses qualités gustatives changent, elle devient plus dure et même complètement amère ou carrément insipide.