Hello !

Pour éviter que les semis ne filent...

Lorsque l'on sème en intérieur, si la température est idéale, il faut savoir que très souvent, la lumière n'est pas suffisante.
C'est pourquoi il vaut mieux souvent leur placer une source de lumière "directe" juste au-dessus d'eux. (Genre un néon classique !)

S'ils ont filé...
Il y a encore moyen de les rattraper. Le plus simple est de les dépoter avec un maximum de terreau et les rempoter dans un pot plus grand en recouvrant / entourant la tige de terreau au plus haut possible jusqu'au cotylédons au maximum (les premières feuilles qui apparaissent), de nouvelles racines vont se former le long de la tige et fortifier ainsi le plant...

Par contre, pour le persil, c'est un peu différent, car la racine est une "pivotante" qui va plus se développer qu'une autre plante... et qui est "unique", dans le sens où elle est se développe vers le bas, donc, prévoir suffisamment de place pour elle si tu veux le conserver en intérieur... longtemps ! ;)

Voilà... j'espère avoir répondu à ta question...