la christophine dit aussi chouchou , ou chayotte est un fruit ou legume , on peut le conserver de cette maniere au frais afin de le consommer ou bien le laisser dans un endroit plus chaud afin qu il fasse ses feuilles et racines mais pour le planter apres les gelées.
Ces feuilles se developpent tres vites dans un endroit doux.
j'en ai planté 2 il y a quelques temps, sont bien parti. acheter en fevrier puis mis en pot en attendant avril la plantation en pleine terre.
si on les achete trop tot il faut les faire patienter au frais aussi avant la pousse. Il ne se plaisent pas trop lontemps en pot dans la maison. les feuilles jaunissent.