Bonsoir.

Les griffes d'asperges sont en fait des racines.

Pour obtenir des graines, il faut laisser fructifier la plante : la partie aérienne se développe et donne une floraison qui se terminera en baies rouges contenant des graines. Ce sont elles qu'il faut semer.

ATTENTION : discours théorique ; je n'ai jamais essayé !

Kenavo.